{"product_id":"centro-paleta-bellota-fuera-de-norma","title":"Centro de Paleta de Bellota Fuera de Norma","description":"\u003ch2\u003eQué es y de dónde viene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecentro\u003c\/strong\u003e de una paleta de \u003cstrong\u003ebellota fuera de norma\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChacinas Castillo\u003c\/strong\u003e, en Extremadura, deshuesado y limpio. Como el jamón Fuera de Norma, son piezas que se quedan fuera de la clasificación oficial por peso o curación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSabor y textura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensa y untuosa, con la grasa dulce de la bellota y más sabor en cada loncha que el jamón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e paleta de bellota fuera de norma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e centro de paleta deshuesado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 2,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaborador:\u003c\/strong\u003e Chacinas Castillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Extremadura, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e paleta y sal marina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeja que las lonchas se atemperen unos minutos antes de servir: cuando la grasa brilla y se vuelve translúcida, el aroma y la textura se expresan mucho mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes llevártelo entero y deshuesado, para lonchearlo en casa y aprovechar toda la pieza, o por 20 € más recibirlo loncheado a máquina y envasado al vacío en cómodos sobres.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Castillo","offers":[{"title":"Entero, deshuesado","offer_id":55038344855875,"sku":"17014-02","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado a máquina y al vacío","offer_id":55038546870595,"sku":"17014-01","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/8863\/3657\/files\/Herrera_Food.Centro_Paleta.3.webp?v=1720610822","url":"https:\/\/herrerafood.com\/products\/centro-paleta-bellota-fuera-de-norma","provider":"Herrera Premium Food","version":"1.0","type":"link"}