{"product_id":"jamon-bellota-100-iberico-beher-oro","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico Beher Oro","description":"\u003ch2\u003eQué es y de dónde viene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeher Oro\u003c\/strong\u003e es la gama más alta de \u003cstrong\u003eBeher\u003c\/strong\u003e, la casa de la familia Hernández en Guijuelo (Salamanca): jamón de \u003cstrong\u003ebellota 100% ibérico\u003c\/strong\u003e, de cerdos de raza ibérica pura que pasan la montanera en la dehesa comiendo bellota y pastos. Lleva precinto negro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSabor y textura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntenso y elegante, con la grasa brillante y dulce de la bellota, vetas finas de infiltración y un aroma profundo que se queda en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 100% ibérica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e bellota y pastos en montanera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecinto:\u003c\/strong\u003e negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 7,5-8,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaborador:\u003c\/strong\u003e Beher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Salamanca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e jamón ibérico de bellota 100% y sal marina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeja que las lonchas se atemperen unos minutos antes de servir: cuando la grasa brilla y se vuelve translúcida, el aroma y la textura se expresan mucho mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes llevarte la pieza entera, para el ritual de corte en casa, o por 30 € más recibirla cortada a cuchillo y envasada al vacío en cómodos sobres, con los huesos aparte para tus caldos y guisos.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Entera, con hueso","offer_id":55038307959107,"sku":"17004-02","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cortada a cuchillo y al vacío","offer_id":55038307991875,"sku":"17004-01","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/8863\/3657\/files\/Jamon_iberico_BEHER_sobre_madera.png?v=1794394291","url":"https:\/\/herrerafood.com\/products\/jamon-bellota-100-iberico-beher-oro","provider":"Herrera Premium Food","version":"1.0","type":"link"}