{"product_id":"jamon-cebo-campo-100-iberico-beher","title":"Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Beher","description":"\u003ch2\u003eQué es y de dónde viene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn jamón de \u003cstrong\u003ecebo de campo 100% ibérico\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBeher\u003c\/strong\u003e, la casa de la familia Hernández en Guijuelo (Salamanca), una de las referencias del ibérico salmantino. Procede de cerdos de raza ibérica pura criados en el campo, con pastos naturales y piensos de cereales y leguminosas. Lleva precinto verde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSabor y textura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRedondo y jugoso, con el dulzor y la grasa fluida que da la raza ibérica pura. Más aromático que un cebo convencional, con una veta fina que se nota en cada loncha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 100% ibérica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e cebo de campo: pastos naturales y piensos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecinto:\u003c\/strong\u003e verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 8,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaborador:\u003c\/strong\u003e Beher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Salamanca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeja que las lonchas se atemperen unos minutos antes de servir: cuando la grasa brilla y se vuelve translúcida, el aroma y la textura se expresan mucho mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes llevarte la pieza entera, para el ritual de corte en casa, o por 30 € más recibirla cortada a cuchillo y envasada al vacío en cómodos sobres, con los huesos aparte para tus caldos y guisos.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Entera, con hueso","offer_id":55037678059843,"sku":"17117-02","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cortada a cuchillo y al vacío","offer_id":55037678092611,"sku":"17117-01","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/8863\/3657\/files\/Paleta_Iberica_BEHER_Autentica_Roja.png?v=1794394292","url":"https:\/\/herrerafood.com\/products\/jamon-cebo-campo-100-iberico-beher","provider":"Herrera Premium Food","version":"1.0","type":"link"}