Queso Camembert Herrera Premium Food

Descubre la Elegancia de la Tradición

El Queso Camembert Herrera Premium Food es un ejemplo sublime de tradición artesanal. Elaborado con leche cruda de cabra y fermentos probióticos, este queso camembert presenta una textura cremosa y un sabor único que se perfecciona a lo largo de su proceso de maduración en cámara durante 12 días. Gracias al cuidado del maestro hacinador Ruber Valbuena, cada pieza es una obra maestra lista para deleitar a los paladares más exigentes.

Un Queso con Historia y Sabor

Elaborado en España, el Camembert Herrera Premium Food capta la esencia de los métodos tradicionales, pero con un toque moderno gracias al uso de cuajo vegetal y moho camemberti. Su perfil de sabor es suave, con un toque delicado de cabra que evoluciona hacia un final más profundo, cremoso y persistente. Ideal para servir solo o acompañado de frutas frescas y vinos blancos o espumosos.

Ficha Técnica:

• Origen: España
• Tipo de leche: Leche cruda de cabra
• Coagulación: Cuajo vegetal y probióticos
• Maduración: Implantado en cámara durante 12 días
• Intensidad: Suave y cremoso
• Corteza: Enmohecida con moho camemberti
• Elaborador: Hacinador Ruber Valbuena
• Conservación: Refrigerado
• Peso: 240-280g
• Alérgenos: Lácteos