Parmigiano Reggiano DOP 66 Meses

La Cumbre del Queso Italiano en HerreraFood

El Sabor Más Exclusivo de Italia en Cada Bocado
Descubre el auténtico lujo gastronómico con el Parmigiano Reggiano DOP envejecido 66 meses de Montecoppe, ya disponible en HerreraFood. Este queso único, madurado durante más de cinco años, concentra toda la intensidad, complejidad y carácter del auténtico Parmigiano Reggiano artesanal. Cada bocado revela notas profundas, con matices de frutos secos, especias y umami puro.

Una Joya para los Verdaderos Amantes del Queso
Su textura quebradiza y cristalina, combinada con una riqueza aromática sin igual, lo convierten en un imprescindible en tablas gourmet, maridajes con vinos de cuerpo o degustaciones en solitario. Este queso no solo es un ingrediente: es una experiencia sensorial que eleva cualquier ocasión.

Ficha Técnica:

• Origen: Italia (Emilia-Romaña)
• Tipo de Leche: Leche cruda de vaca
• Coagulación: Cuajo animal
• Maduración: 66 meses
• Intensidad: Muy alta, con notas especiadas, tostadas y afrutadas
• Corteza: Natural, dura y rugosa
• Elaborador: Montecoppe
• Peso Aproximado: 500 g
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración.