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  • Tipo: Nacionales

Queso de Cabra Semicurado Herrera Premium Food

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Saborea la Tradición del Queso de Cabra Semicurado

El Queso de Cabra Semicurado Herrera Premium Food es una creación artesana hecha con leche cruda de cabra y fermentos probióticos, que ha sido cuidadosamente madurado durante 30 días. Con una textura firme y un sabor suave pero lleno de matices, este queso semicurado es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la pureza de un queso natural. Bajo la maestría del hacinador Ruber Valbuena, cada pieza se elabora con esmero para ofrecer una experiencia única.

La Pureza de la Corteza Natural y el Cuajo Vegetal

El Queso de Cabra Semicurado Herrera Premium Food destaca por su corteza natural y la utilización de cuajo vegetal, lo que lo convierte en una opción ideal para los que buscan productos auténticos y saludables. Su perfil de sabor es ligeramente ácido, con toques herbáceos y un fondo láctico que lo hacen irresistible en cualquier tabla de quesos o como aperitivo acompañado de vinos blancos frescos o frutos secos.

Ficha Técnica:

  • Origen: España
  • Tipo de leche: Leche cruda de cabra
  • Coagulación: Cuajo vegetal y fermentos lácticos
  • Maduración: 30 días
  • Intensidad: Suave y equilibrado
  • Corteza: Natural
  • Elaborador: Hacinador Ruber Valbuena
  • Conservación: Refrigerado
  • Alérgenos: Lácteos

Alérgenos lácteos

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Queso de Cabra Semicurado Herrera Premium Food