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  • Tipo: Pescado

Ronqueo de Atún

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Disfruta del Sabor Auténtico con Nuestro Ronqueo de Atún

En Herrera Food, nos enorgullece presentar nuestro exclusivo Ronqueo de Atún, una auténtica delicia gourmet que captura la esencia del mar y la tradición de la almadraba. Este producto se elabora con atún rojo salvaje, seleccionado y procesado con el máximo cuidado para ofrecerte una experiencia culinaria incomparable.

La Tradición del Ronqueo: Calidad y Sabor Superior

El proceso del ronqueo es una técnica artesanal que permite obtener cada parte del atún con precisión y respeto por la calidad del pescado. Este método garantiza cortes de primera, como el lomo blanco, el lomo negro, la ventresca, el mormo y el morrillo, cada uno con su sabor y textura únicos.

Cada corte de nuestro Ronqueo de Atún es braseado con encina, un proceso que le confiere un delicado sabor ahumado. Posteriormente, se enlatan en el prestigioso aceite de oliva virgen extra Arbequina de Torre de Canena, reconocido por sus notas frutales y suaves que complementan perfectamente el sabor del atún.

Una Delicia Gourmet para Paladares Exigentes

Nuestro Ronqueo de Atún no es solo una conserva, es una experiencia gastronómica diseñada para aquellos que aprecian la alta calidad. Perfecto para ensaladas gourmet, tapas sofisticadas o simplemente disfrutado solo, cada bocado promete deleitar tus sentidos.

En Herrera Food, estamos comprometidos con la excelencia y la calidad. Cada lata de nuestro Ronqueo de Atún refleja nuestra dedicación y pasión por la gastronomía. Descubre el auténtico sabor del mar y permite que nuestros productos transformen tus comidas en momentos especiales.

Ficha Técnica:

  • Ingredientes: Atún rojo salvaje de almadraba, aceite de oliva virgen extra Arbequina
  • Peso neto: 750 g en 5 latas (cada lata 150 g)
  • Cantidad: 5 latas
  • Marca: Herrera Food
  • Origen: Cádiz

 

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Ronqueo de Atún