Bonito del Norte Yurrita

Sabor Único del Mar: Bonito del Norte en HerreraFood

En HerreraFood, te presentamos una auténtica joya del mar: el Bonito del Norte fresco en aceite de oliva. Cada lomo de este exquisito pescado es resultado de una cuidadosa pesca artesanal en el Golfo de Vizcaya durante la Costera del Bonito. Su sabor suave y textura delicada son el resultado de un proceso de elaboración tradicional y respetuoso con el medio ambiente.

Calidad y Sostenibilidad: Procedencia Responsable

Nuestro Bonito del Norte se captura uno a uno, a caña, respetando las artes de pesca tradicionales y las Reservas Marinas. Además, seguimos principios de gestión pesquera sostenible para asegurar la preservación de los océanos y la vida marina. Cada lomo es seleccionado con esmero y cocido con maestría antes de ser cubierto con nuestro inmejorable aceite de oliva.

Ficha Técnica:

• Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
• Peso Neto: 990 g
• Conservación: Conserva. Mantener en sitio fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir en 4 días.
• Información Nutricional (por cada 100g):
  • Valor Energético: 742 Kj / 177 Kcal
  • Grasas: 6,8 g
    • Saturadas: 4,9 g
  • Hidratos de Carbono: 1,10 g
    • Azúcares: <0,3 g
  • Proteínas: 27,9 g
  • Sal: 1,0 g