1583 Albariño de Fefiñanes 2023

Frescura y Elegancia del Albariño Gallego

En Herrera Food te presentamos el 1583 Albariño de Fefiñanes 2023, un vino blanco que encarna la tradición y calidad de la Denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con uvas 100 % Albariño de viñedos situados en Cambados, esta añada ofrece una expresión fresca, aromática y vibrante, ideal para quienes buscan un albariño auténtico y equilibrado.

Descubre la frescura y elegancia de esta cosecha que destaca por sus aromas a frutas de hueso y cítricos, acompañados de notas florales y una mineralidad característica. En boca se muestra fresco, con buena acidez, equilibrado y con un final limpio y persistente que invita a seguir disfrutando.

Ficha Técnica

Bodega: Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Variedad: 100 % Albariño
Añada: 2023
Denominación de Origen: Rías Baixas
Zona de producción: Cambados, Valle del Salnés
Vendimia: Manual, tercera semana de septiembre
Fermentación: En depósitos de acero inoxidable a baja temperatura
Grado alcohólico: 13 % vol
Acidez total: 6,5 g/L
pH: 3,2
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos
Nariz: Aromas intensos a frutas de hueso, cítricos y notas florales
Boca: Fresco, equilibrado, con acidez vibrante y final limpio y persistente
Temperatura de servicio recomendada: 10 °C
Maridaje sugerido: Mariscos, pescados, arroces y quesos frescos