Anchoas del Cantábrico "000"

La Joya del Cantábrico en Calibre “000”

Descubre la máxima expresión del sabor marino con nuestras Anchoas del Cantábrico “000” en Aceite de Oliva Virgen Extra. Elaboradas con las piezas más grandes y selectas de la pesca de primavera, representan el calibre más exclusivo del Cantábrico. Cada lomo es limpio y sobado a mano siguiendo la tradición artesanal, garantizando una textura firme, jugosa y un sabor profundo e intenso, digno de los paladares más exigentes.

Sabor Intenso, Calibre Supremo

Estas anchoas, conservadas cuidadosamente en aceite de oliva virgen extra, destacan por su carne gruesa y equilibrada, con un punto justo de sal que potencia su sabor natural sin enmascararlo. Perfectas para degustar solas, acompañar con pan crujiente o elevar cualquier aperitivo gourmet, son una auténtica joya gastronómica del norte de España.

Disfruta en Herrera Food del auténtico lujo del mar Cantábrico con nuestras Anchoas “000”, el calibre máximo disponible, seleccionadas una a una para ofrecer una experiencia única.

Ficha Técnica:

• Ingredientes: Anchoas del Cantábrico, aceite de oliva virgen extra, sal.
• Formato disponible:
  • Estuche de 8 lomos
  • Estuche de 50 lomos
• Calibre: 000 (máximo calibre — filetes de gran tamaño)
• Época de pesca: Primavera
• Conservación: Refrigerar entre 4 y 6 °C
• Alérgenos: Contiene pescado (anchoas)