Azafrán Super Premium Esir

Esir Azafrán: El Oro Rojo de la Alta Cocina

En HerreraFood, te ofrecemos Esir Azafrán, también conocido como Crocus sativus, una especia única y valiosa reconocida por su sabor intenso, su vibrante color rojo y su extraordinaria calidad. Considerado el "oro rojo" de la gastronomía, el azafrán Esir es cuidadosamente recolectado a mano, asegurando su pureza y autenticidad.

Un Tesoro Gastronómico con Historia

El azafrán Esir no es solo un ingrediente, sino un símbolo de lujo, tradición y artesanía. Durante siglos, ha sido utilizado en festivales reales, perfumes y tintes, además de ser una joya en la cocina. Su sabor cálido, terroso y ligeramente amargo realza platos icónicos como paellas, risottos, helados, pasteles y tés.

Cada hebra de Esir Azafrán se distingue por su color rojo intenso, su aroma penetrante y su genuino sabor. Gracias a su calidad excepcional, es la elección perfecta para chefs y amantes de la gastronomía que buscan un toque de elegancia y autenticidad en sus creaciones.

Ficha Técnica

• Formato: Tarro de cristal con 5g de azafrán premium.
• Origen: Persia.
• Ingredientes: 100% azafrán puro.
• Usos: Ideal para arroces, guisos, postres, infusiones y alta cocina.
• Marca: Esir.
• Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

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