- Tipo: Piezas enteras
Jamón de Bellota 100% Ibérico de Extremadura
Con los huesos incluidos. Además de los sobres al vacío, te enviamos los huesos de la pieza, ya cortados, perfectos para tus caldos y guisos.
También en sobresCortado a mano en nuestra charcutería, en la cantidad que elijas. Desde €29,99
Jamón Ibérico 100% Bellota de Extremadura: Experiencia Única de Sabor y Calidad
Sumérgete en la autenticidad de Extremadura con el Jamón ibérico 100% Bellota de Extremadura de Manuel Castillo. Cada loncha es un tributo al arte de la naturaleza y la artesanía. Alimentados con bellotas y pastos naturales en las dehesas de Extremadura, nuestros cerdos de raza 100% ibérica pura producen un jamón único y exquisito. HerreraFood te invita a descubrir un mundo de sabor intenso y calidad excepcional, donde cada bocado es un viaje sensorial.
Ficha técnica:
- Raza: 100% Bellota Ibérica
- Alimentación: Bellotas y pastos naturales
- Curación: Elaboración artesanal y natural
- Peso aproximado: 7-7,5 kg
- Origen: Extremadura, España
Información nutricional:
- Valor energético: 1394 KJ (335 kcal)
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Grasas: 22.2 g
- Grasas saturadas: 6.5 g
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Hidratos de carbono: 0.5 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 33.5 g
- Sal: 1.90 g
Entera, con hueso. Recibes la pieza tal cual, para cortarla en casa a tu ritmo.
Cortada a cuchillo y al vacío. La cortamos a mano en nuestra charcutería y te llega en sobres envasados al vacío, lista para atemperar y servir. Incluimos también los huesos, ya cortados, para tus caldos y guisos.
Deshuesados. Enteros para lonchear en casa, o ya loncheados y envasados al vacío.
Jamón de Bellota 100% Ibérico de Extremadura