Berberechos de las Rías Gallegas al Natural 30/40 Gourmet

La excelencia del mar gallego

Descubre los Berberechos de las Rías Gallegas al Natural 30/40 Gourmet de Conservas de Cambados, una de las conservas más emblemáticas de la gastronomía gallega. Seleccionados directamente en las lonjas de mayor prestigio de las Rías Gallegas durante la campaña de extracción, se escogen únicamente los ejemplares de mayor tamaño y calidad.

Tras su captura, los berberechos se depuran con agua de mar para eliminar cualquier resto de arena y preservar toda su pureza. Una vez limpios, se colocan cuidadosamente de forma manual en cada lata para conseguir una presentación impecable. Envasados únicamente con agua y sal, conservan intacto su sabor auténtico, su textura firme y toda la esencia del Atlántico.

Perfectos para disfrutar como aperitivo con unas gotas de limón, acompañados de un vino blanco o espumoso, o como ingrediente protagonista en recetas gourmet.

Ficha Técnica

• Origen: Rías Gallegas, Galicia (España)
• Marca: Conservas de Cambados
• Ingredientes: Berberechos (moluscos), agua y sal.
• Formato: RO-120 F.A.
• Capacidad: 120 ml
• Peso neto: 111 g
• Calibre: 30-40 piezas por lata
• Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado en un recipiente no metálico y consumir en un plazo de 24 horas.
• Elaboración: Seleccionados en las mejores lonjas gallegas, depurados con agua de mar y colocados manualmente en la lata.

Características:

• Textura: Firme, tierna y jugosa.
• Sabor: Delicado, limpio y con el auténtico sabor del mar.
• Aroma: Fresco e intenso, con marcadas notas marinas.
• Consumo ideal: Como aperitivo con limón, acompañado de vinos blancos o espumosos, o en ensaladas y elaboraciones gourmet.

Disfruta de uno de los grandes clásicos de las conservas gallegas con los Berberechos de las Rías Gallegas al Natural 30/40 Gourmet de Conservas de Cambados. Una elaboración artesanal que reúne tradición, calidad y el auténtico sabor del Atlántico, disponible en Herrera Food.