- Tipo: Internacionales
Brique de Cabra Loubressac
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Brique de Cabra Loubressac: Cremoso y Delicado Sabor del Suroeste Francés
Déjate conquistar por la suavidad y el encanto del Brique de Cabra Loubressac, un queso artesanal que representa lo mejor del saber hacer quesero francés. Procedente de la región de Occitania, este queso de leche de cabra pasteurizada destaca por su textura untuosa y su sabor equilibrado, ideal para quienes buscan experiencias auténticas y refinadas.
Un Clásico Suave con Carácter Propio
El Brique de Cabra Loubressac es perfecto para quienes quieren iniciarse en el mundo del queso de cabra o buscan una opción elegante para tablas, ensaladas o aperitivos. Su forma rectangular, su corteza natural fina y su interior cremoso lo convierten en una delicia irresistible que se funde suavemente en boca.
Ficha Técnica:
- Origen: Francia (región de Occitania)
- Tipo de Leche: Leche pasteurizada de cabra
- Coagulación: Láctica
- Maduración: 10 a 15 días
- Intensidad: Suave, con ligeros matices caprinos
- Corteza: Natural comestible, de moho blanco
- Elaborador: Étoile
- Conservación: Mantener en frío entre 2ºC y 6ºC
- Peso: 200 g
Brique de Cabra Loubressac