- Tipo: Frescos
Burrata de Cabra Soreda
La Cremosa Delicia Mediterránea de Cabra en HerreraFood
La Burrata Más Delicada, Ahora con Leche de Cabra
En HerreraFood nos encanta ofrecerte joyas únicas, y esta Burrata de Cabra Soreda es pura poesía para los amantes del queso. Una reinterpretación fresca y suave de la clásica burrata, pero elaborada 100% con leche de cabra, lo que le da un perfil más delicado, digestivo y elegante.
Cremosa, Equilibrada y Gourmet
De textura sedosa y sabor ligeramente ácido con un fondo dulce, esta burrata es ideal para quienes buscan una experiencia más ligera sin renunciar al placer. Perfecta para acompañar ensaladas con frutas de temporada, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra y un buen pan crujiente. También queda espectacular sobre una pizza blanca o una focaccia caliente.
Ficha Técnica:
- Origen: Cataluña, España
- Tipo de leche: Leche pasteurizada de cabra
- Formato: 120 g
- Textura: Exterior firme, interior cremoso
- Sabor: Suave, ligeramente ácido y muy fresco
- Elaborador: Formatges Soreda
- Conservación: Mantener refrigerada entre 1 °C y 5 °C.
- Presentación: Tarrina individual con líquido de conservación



Burrata de Cabra Soreda