Queso Azul Cabrales

Un Arte Centenario en Cada Trozo

Originario de la icónica región asturiana, el queso Cabrales es el resultado de siglos de tradición artesanal. Nuestros expertos elaboradores combinan la leche cruda de vaca, cabra y oveja con maestría, creando una mezcla única que luego se madura en las profundidades de las cuevas. Este proceso otorga al queso su carácter distintivo, su textura exquisita y su intenso sabor.

Un Despertar de Sabores y Aromas

Al desempacar tu porción de queso Cabrales, serás recibido por su aroma intenso y equilibrado. Cada mordisco es un viaje sensorial, con sabores que se entrelazan de manera magistral en tu paladar. Experimentarás notas de picante delicadamente balanceadas, un testimonio de la autenticidad y calidad del queso Cabrales de HerreraFood.

Ficha Técnica:

• Origen: Asturias, España
• Tipo de Leche: Mezcla de leche cruda de vaca, cabra y oveja
• Coagulación: Cuajo animal
• Maduración: En cuevas naturales
• Intensidad: Aroma y sabor intensos ligeramente picante
• Corteza: Natural, rústica
• Elaborador: Artesanal Cabrales
• Conservación: Mantener refrigerado entre 4-8ºC
• Peso: 250 g