Cartoixa de Scala Dei 2019

Cartoixa de Scala Dei 2019 - La Grandeza del Priorat

En Herrera Food, te presentamos el Cartoixa de Scala Dei 2019, una joya vinícola de la prestigiosa bodega Scala Dei. Este vino tinto, procedente de la emblemática denominación de origen Priorat, ofrece una experiencia única que destaca por su elegancia y profundidad. Con una mezcla exquisita de variedades autóctonas y una crianza meticulosa, el Cartoixa de Scala Dei 2019 revela la grandeza de su terruño y la maestría de su elaboración.

Descubre la Magnificencia del Cartoixa de Scala Dei 2019

El Cartoixa de Scala Dei 2019 es una celebración del carácter y la complejidad del Priorat. Cada sorbo te sumerge en un mundo de sabores intensos, donde las frutas negras maduras se entrelazan con matices minerales y especiados. La crianza en barricas de roble aporta una profundidad adicional, realzando notas de vainilla y torrefactos que complementan su estructura robusta y elegante. Este vino presenta una gran amplitud en boca, con taninos firmes pero sedosos y un final largo y persistente, ofreciendo una experiencia de cata memorable para los conocedores.

Ficha Técnica:

• La bodega: Bodega Scala Dei
• Marca: Cartoixa de Scala Dei
• D.O.: Priorat
• Region: Cataluña
• Tipo: Tinto
• Añada: 2019
• Grado: 15% vol.
• Producción: Información no disponible
• Variedad: Garnacha, Cariñena

Cata:

• Vista: Color rojo rubí intenso con ribetes granates, que reflejan su madurez y potencial.
• Nariz: Aromas profundos de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañados de notas minerales y especiadas. Las sutiles notas de vainilla y torrefactos provenientes de la crianza en barrica añaden complejidad y riqueza.
• Boca: Un vino estructurado y elegante, con taninos firmes y sedosos. Su sabor es una mezcla equilibrada de frutas maduras, especias y minerales, con un final largo y persistente que invita a disfrutarlo lentamente.
• Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16-18 °C.