Contadi Castaldi Brut

Contadi Castaldi Brut: La Elegancia del Franciacorta

La Bodega Contadi Castaldi: Tradición y Excelencia Italiana

Explora el Contadi Castaldi Brut, un vino espumoso de la prestigiosa región de Franciacorta en Lombardía, Italia. Elaborado por la renombrada bodega Contadi Castaldi, este Brut refleja la rica herencia vitivinícola italiana y el compromiso con la calidad. La bodega, situada en el corazón de Franciacorta, utiliza el método clásico Champenoise para crear un espumoso de personalidad única y carácter distintivo. Con una composición de 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir y 10% Pinot Blanc, este vino es un tributo a la tradición y la innovación enológica.

Notas Sensoriales y Versatilidad en la Mesa

El Contadi Castaldi Brut es un vino ágil y rico en fragancia, ideal para aquellos que buscan una experiencia sensorial accesible pero sofisticada. En copa, presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un perlaje fino y persistente. En nariz, se perciben notas frescas y florales de tilo, matices cítricos, melocotón blanco y un toque de pimiento verde. Al degustarlo, sorprende con una textura tensa y crujiente, frescura y un final prolongado y agradable. Este espumoso es perfecto como aperitivo y marida excelentemente con pescados y carnes blancas, haciendo de cada ocasión un momento especial con HerreraFood.

Ficha Técnica:

• La bodega: Contadi Castaldi
• Marca: Contadi Castaldi Brut
• Origen: Franciacorta, Lombardía, Italia
• Tipo: Vino Espumoso
• Añada: No especificada
• Grado: 13%
• Variedad: Chardonnay (80%), Pinot Noir (10%), Pinot Blanc (10%)
• D.O.: Franciacorta

Cata:

• Temperatura de servicio: 6°-8°C
• Maridaje: Ideal como aperitivo, perfecto con pescados y carnes blancas