- Tipo: Curados
Cecina de Kobe
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Origen Japonés
En HerreraFood, te llevamos a Japón con nuestra Cecina de Kobe. Esta delicia es el resultado de una elaboración meticulosa y exclusiva, utilizando carne de ganado Tajima Wagyu 100% Full Blood, famoso en todo el mundo por su sabor y textura inigualables.
Sabor Extraordinario
Nuestra Cecina de Kobe se cura durante al menos 18 meses, permitiendo que los sabores se desarrollen plenamente. Con una textura super sabrosa debido a la infiltración de grasa saludable, este manjar es rico en ácidos beneficiosos como el oleico y el omega 3, sin grasas saturadas. Su sabor es extraordinario, suave al paladar con un toque graso y mantequilloso, una jugosidad incomparable y un toque dulzón que evoca al foie.
Ficha Técnica:
- Origen: Japón
- Animal: Tajima Wagyu 100% Full Blood
- Proceso: Curación de al menos 18 meses
- Intensidad: Sabor excepcional
- Curación: Cuidadosamente elaborada
- Proveedor: HerreraFood, expertos en alimentos gourmet
- Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco
- Peso: Disponible en blíster de 150 g y 250 g
Cecina de Kobe