Chablis Les Pargues 2022

Eleni et Edouard Vocoret Chablis Les Pargues: Pureza y elegancia de Chablis

La esencia mineral de Borgoña en cada copa
Eleni et Edouard Vocoret elaboran este Chablis Les Pargues con uva 100% Chardonnay procedente de viñedos cuidadosamente trabajados de forma sostenible. Situado en la región de Borgoña, este vino captura el carácter más puro de Chablis, con una frescura vibrante y una marcada mineralidad que refleja a la perfección sus suelos de origen kimmeridgiano.

Un vino que combina delicadeza y tensión
En nariz despliega aromas de cítricos frescos, manzana verde, flores blancas y ligeros matices salinos. En boca es preciso, fresco y elegante, con una acidez viva que realza su carácter mineral. Perfecto para amantes de los vinos blancos con personalidad, es un acompañante ideal para mariscos, pescados y platos de cocina asiática de corte delicado.

Ficha técnica

• Bodega: Eleni et Edouard Vocoret
• Marca: Chablis Les Pargues
• Región: Borgoña – Chablis, Francia
• Tipo: Vino blanco seco
• Añada: Consultar disponibilidad
• Grado alcohólico: 12,5% vol.
• Variedad: 100% Chardonnay
• Elaboración: Fermentación y crianza sobre lías en acero inoxidable para preservar frescura y expresión varietal

Nota de cata

• Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
• Aroma: Cítricos frescos, manzana verde, flores blancas y toques minerales y salinos
• Boca: Fresco, elegante, con acidez marcada, textura ligera y final largo y mineral
• Temperatura de servicio: 8-10°C
• Maridaje: Mariscos, pescados blancos, sushi, sashimi y quesos frescos