Disznókő Tokaji 1413

Disznókő Tokaji 1413 Édes Szamorodni 2021

Sumérgete en la Tradición y Elegancia del Tokaji

En HerreraFood, te ofrecemos una joya de la vinicultura húngara: el Disznókő Tokaji 1413 Édes Szamorodni 2021. Este vino dulce de la histórica región de Tokaj destaca por su equilibrio entre dulzura y acidez, ofreciendo una experiencia sensorial única. Ideal para momentos especiales y maridajes exquisitos.

Elaboración y Características del Disznókő Tokaji 1413 Édes Szamorodni 2021

Producido por la renombrada bodega Disznókő, este vino se elabora a partir de uvas Furmint, Hárslevelű y Zéta, seleccionadas cuidadosamente para garantizar su calidad. Tras una fermentación en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, el vino envejece durante 24 meses en las tradicionales bodegas subterráneas de Tokaj, lo que le confiere su complejidad y carácter distintivo.

Ficha Técnica:

• Bodega: Disznókő
• Región / D.O.: Tokaj (Hungría)
• Tipo: Vino dulce (Szamorodni)
• Añada: 2021
• Variedades: 85% Furmint, 10% Hárslevelű, 5% Zéta
• Grado alcohólico: 12.8% vol.
• Azúcar residual: 131 g/l
• Acidez total: 8 g/l
• Formato: 500 ml
• Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble francés (225 l)

Cata del Disznókő Tokaji 1413:

• Vista: Color dorado intenso con reflejos ámbar.
• Nariz: Aromas complejos de albaricoque, miel, cítricos y un toque sutil de vainilla.
• Boca: Entrada suave y cremosa, con una acidez refrescante que equilibra la dulzura, ofreciendo un final largo y especiado.

Temperatura de servicio: Entre 11 y 13 ºC
Maridaje: Perfecto como aperitivo o acompañante de foie gras, quesos azules, postres con frutas o platos de pato con salsas afrutadas.