Escamas de Pimiento Ahumado

El Sabor Ahumado de la Tradición Artesanal: Escamas de Pimiento Ahumado con Leña de Encina

Te presentamos las Escamas de Pimiento Ahumado, una alternativa única y sofisticada al pimentón. Estas escamas, elaboradas de manera artesanal y ahumadas con leña de encina, capturan todo el aroma y sabor original del pimentón, pero con una textura crujiente y un toque más intenso y sutil. Ideal para dar un contraste aromático y visual a tus platos, este condimento eleva cualquier receta, desde carnes hasta ensaladas y guisos. Consíguelo en Herrera Premium Food!

Un Condimento Artesanal con Aromas que Seducen

Las escamas de pimiento están elaboradas con las variedades Bola, Jaranda y Jariza, cultivadas con esmero para ofrecer una experiencia sensorial completa. El penetrante aroma a humo y leña de encina, combinado con un sabor suave y equilibrado, deja un largo recorrido en el paladar, garantizando una nota distintiva y refinada en cada bocado.

Ficha Técnica:

• Ingredientes: Pimiento ahumado, leña de encina.
• Origen: Plasencia, España
• Marca: Sifon de las Monjas
• Variedades de Pimiento: Bola, Jaranda y Jariza.
• Peso Neto: 36 gramos
• Modo de Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad.

Características:

• Escamas de pimiento ahumado con leña de encina.
• Aroma penetrante y sabor equilibrado.
• Ideal como alternativa al pimentón, con un toque sofisticado y un largo final en boca.

Usos Sugeridos:
Perfecto para aderezar carnes, pescados, arroces, guisos o ensaladas. También ideal para espolvorear sobre platos antes de servir, aportando un toque ahumado único y un contraste delicioso.