Sothis Gin

Descubre la Elegancia Botánica de Sothis Gin

Un Viaje Sensorial a través de los Botánicos

Sothis Gin, creada por la reconocida Maison M. Chapoutier en Francia, es una ginebra premium que te invita a un viaje aromático inigualable. Elaborada a partir de alcohol de uvas ecológicas, esta ginebra destaca por su mezcla única de botánicos seleccionados con esmero: enebro, enebro rojo, manzanilla, milenrama, tomillo silvestre, verbena y trébol dulce. Desde la primera nariz, Sothis Gin te envuelve con finas notas especiadas que evolucionan hacia un bouquet floral y exótico, con toques de manzanilla y mango. En boca, su desfile de impresiones aromáticas combina suavemente cítricos, especias y un carácter herbáceo profundo que se desvanece dejando una elegante nota amarga. En Herrera Food, nos enorgullece ofrecerte esta obra maestra de la destilación, perfecta para los amantes de las ginebras premium.

Artesanía y Tradición en Cada Gota

La destilación de Sothis Gin es un proceso meticuloso que refleja la tradición y el saber hacer de Maison M. Chapoutier. Utilizando el agua de manantial de Le Pestrin, votada como una de las mejores aguas gourmet, esta ginebra se destila lentamente para capturar la esencia de cada botánico. El suelo del corredor del Ródano, rico en complejidad geológica, aporta un carácter único a los ingredientes. Para evitar la competencia entre los botánicos y resaltar todo su perfil aromático, un primer lote de plantas se infunde en alcohol vínico durante 24 horas antes de mezclarse y destilarse durante más de 4 horas. Esta técnica permite que cada elemento se exprese armoniosamente, resultando en una ginebra de una sofisticación y complejidad sin igual. En Herrera Food, sabemos que disfrutar de una ginebra excepcional es una experiencia sensorial completa, y Sothis Gin es la elección perfecta para los paladares más exigentes.

Ficha Técnica:

• La bodega: Maison M. Chapoutier
• Marca: Sothis Gin
• Provincia: Francia
• Tipo: Ginebra
• Añada: N/A
• Grado: 43°
• Variedad: Alcohol de uvas ecológicas con botánicos

Cata:

• Temperatura de servicio: Entre 4-8°C
• Maridaje: Excelente con buen jamón o salmón ahumado, perfecta como aperitivo o digestivo