Hamburguesa de Vaca Dry Aged

Hamburguesa de Vaca Dry Aged Discarlux – Sabor y Textura Inigualables

En HerreraFood, te presentamos la Hamburguesa de Vaca Discarlux, elaborada con carne 100% de piezas nobles de la vaca y sometida a Dry Aged para potenciar su sabor y ternura. Una burger premium que ofrece una experiencia gourmet en cada bocado.

Sabor y Calidad Dry Aged

La maduración en seco (Dry Aged) intensifica los matices de la carne y garantiza una textura más jugosa y tierna. Cada unidad, de 200 g (400 g por pack), combina potencia de sabor con la consistencia perfecta para cocinar a la plancha, parrilla o sartén.

Discarlux selecciona cuidadosamente cada pieza para garantizar máxima calidad, frescura y sabor, ofreciendo una hamburguesa que destaca por su jugosidad y profundidad de sabor.

Más Información

• Producto envasado en atmósfera protectora, listo para su consumo.
• Conservar en fresco entre 0ºC y 3ºC.
• Se puede congelar sin alterar sabor ni textura.
• Producto sin gluten y sin lactosa.
• Dry Aged: maduración en seco que potencia sabor y ternura.

Ficha Técnica

• Corte: Carne 100% de piezas nobles de vaca
• Peso: 400 g por pack (200 g cada unidad)
• Origen: España / Europa (según selección Discarlux)
• Ingredientes: Carne de vaca 100%
• Recomendación de Consumo: Cocinar completamente antes de consumir
• Conservación: Mantener refrigerado entre 0ºC y 3ºC

💡 Tip de HerreraFood: Deja la hamburguesa a temperatura ambiente 10-15 minutos antes de cocinarla. Cocínala a fuego medio-alto hasta alcanzar el punto deseado y déjala reposar 2-3 minutos antes de servir para conservar toda su jugosidad.