- Tipo: Piezas enteras
Jamón Duroc Batallé
Con los huesos incluidos. Además de los sobres al vacío, te enviamos los huesos de la pieza, ya cortados, perfectos para tus caldos y guisos.
También en sobresCortado a mano en nuestra charcutería, en la cantidad que elijas. Desde €7,50
Jamón Serrano Duroc Batallé - El Éxtasis del Sabor
Sumérgete en la perfección del Jamón Serrano Duroc Batallé, un tributo culinario de HerreraFood. Cada loncha evoca la pasión de la raza Duroc, ofreciendo un festín de aroma y sabor inigualable. Una experiencia única que deleita tus sentidos y transforma tus momentos gastronómicos.
Ficha técnica:
- Raza: 100% Duroc
- Alimentación: Natural y cuidadosa
- Curación: Mínimo 16 meses en bodega
- Peso aproximado: 9 kg
- Origen: Segovia, España
Información nutricional:
- Valor energético: 897 KJ / 214 Kcal
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Grasas: 11 g
- de las cuales saturadas: 4,4 g
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Hidratos de carbono: 0,8 g
- de los cuales azúcares: 0,8 g
- Proteínas: 28 g
- Sal: 4,3 g
Cómo disfrutarlo
Puedes llevarte la pieza entera, para el ritual de corte en casa, o por 30 € más recibirla cortada a cuchillo y envasada al vacío en cómodos sobres, con los huesos aparte para tus caldos y guisos.
Entera, con hueso. Recibes la pieza tal cual, para cortarla en casa a tu ritmo.
Cortada a cuchillo y al vacío. La cortamos a mano en nuestra charcutería y te llega en sobres envasados al vacío, lista para atemperar y servir. Incluimos también los huesos, ya cortados, para tus caldos y guisos.
Deshuesados. Enteros para lonchear en casa, o ya loncheados y envasados al vacío.
Jamón Duroc Batallé