- Tipo: Piezas enteras
Jamón Joselito Gran Reserva
Con los huesos incluidos. Además de los sobres al vacío, te enviamos los huesos de la pieza, ya cortados, perfectos para tus caldos y guisos.
También en sobresCortado a mano en nuestra charcutería, en la cantidad que elijas. Desde €33,14
Jamón Joselito de Salamanca Gran Reserva: Exquisitez y Tradición en Cada Bocado
Eleva tus sentidos con el Jamón Joselito de Salamanca Gran Reserva de HerreraFood. Un deleite culinario que fusiona artesanía y sabor excepcional. Proveniente de cerdos cuidadosamente seleccionados y curado por más de 36 meses, cada loncha revela el fruto de una tradición que se remonta a generaciones. El veteado de grasa, el aroma irresistible y la textura sublime convierten este jamón en un auténtico tesoro para los paladares más exigentes. HerreraFood te invita a explorar la delicadeza única de Joselito.
Ficha Técnica:
- Raza: Ibérico
- Alimentación: Bellota
- Curación: Más de 36 meses
- Peso Aproximado: 8 - 8,5 kg
- Origen: Salamanca, España
Información Nutricional:
- Valor energético: 1476 KJ / 355 Kcal
- Proteínas: 29,6 g
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Hidratos de carbono: 0 g
- Azúcares: 0 g
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Grasas: 26,3 g
- Grasas saturadas: 8,1 g
- Monoinsaturadas: 15,5 g
- Poliinsaturadas: 2,7 g
- Fibra alimentaria: 0 g
- Sal: 3,7 g
Entera, con hueso. Recibes la pieza tal cual, para cortarla en casa a tu ritmo.
Cortada a cuchillo y al vacío. La cortamos a mano en nuestra charcutería y te llega en sobres envasados al vacío, lista para atemperar y servir. Incluimos también los huesos, ya cortados, para tus caldos y guisos.
Deshuesados. Enteros para lonchear en casa, o ya loncheados y envasados al vacío.
Jamón Joselito Gran Reserva