- Tipo: Centros y deshuesados
Paleta Deshuesada Joselito Gran Reserva
Exquisita Paleta Deshuesada Joselito Gran Reserva en HerreraFood
Disfruta del lujo gastronómico con la Paleta Deshuesada Joselito Gran Reserva de HerreraFood. Proveniente de cerdos criados en extensivo y alimentados de forma 100% natural, cada loncha ofrece una jugosidad incomparable y una textura delicada. Sus infiltraciones de grasa dorada y rosácea crean un conjunto armonioso que se deshace en tu boca, liberando un sabor inmenso y aromático. Con más de 24 meses de curación natural, esta paleta se presenta deshuesada para tu comodidad. Descubre la excelencia culinaria en cada bocado de la Paleta Deshuesada Joselito Gran Reserva.
Ficha Técnica:
- Raza: Ibérico-Pieza
- Alimentación: Extensivo, 100% natural
- Curación: Más de 24 meses de curación natural
- Peso Aproximado: 2 kg
- Origen: Salamanca, España
Información Nutricional:
- Valor Energético (KJ/Kcal): 1.532 KJ / 369 Kcal
- Grasas: 28 g (Saturadas: 8,5 g, Monoinsaturadas: 16,4 g, Poliinsaturadas: 3,1 g)
- Hidratos de Carbono: 0 g
- Proteínas: 29,2 g
- Sal: 4,2 g
Entera, con hueso. Recibes la pieza tal cual, para cortarla en casa a tu ritmo.
Cortada a cuchillo y al vacío. La cortamos a mano en nuestra charcutería y te llega en sobres envasados al vacío, lista para atemperar y servir. Incluimos también los huesos, ya cortados, para tus caldos y guisos.
Deshuesados. Enteros para lonchear en casa, o ya loncheados y envasados al vacío.
Paleta Deshuesada Joselito Gran Reserva