- Tipo: Fiambres
Lacón de Cerdo Tradicional
Lo preparamos en nuestra charcutería y lo envasamos al vacío en cómodos sobres de 100, 150 y 250 g, que combinamos para ajustar tu pedido. Peso mínimo garantizado: nunca menos de lo que pides. ¿Lo quieres de otra manera? Cuéntanoslo en las notas del pedido y nuestros charcuteros lo prepararán a tu gusto. Si nos queda alguna duda, te llamamos.
Sabor Tradicional, Calidad Inigualable
Nuestro Lacón Tradicional es elaborado a partir de paletas de cerdo sin deshuesar, cocidas en su jugo, siguiendo una receta que se ha transmitido de generación en generación. Este proceso artesanal garantiza la calidad y el sabor inigualable que solo el verdadero lacón tradicional puede ofrecer.
Procedencia y Calidad
El Lacón Tradicional procede de lechones que, en sus tres últimos meses de vida, se han alimentado exclusivamente de cereales, tubérculos, castañas y bellotas. Esta alimentación especial le confiere un sabor único y una textura que se deshace en la boca.
Ficha Técnica:
- Tipo de Producto: Fiambre de Lacón Tradicional
- Animal: Paletas de cerdo sin deshuesar
- Proceso: Cocidas en su jugo
- Elaborador: Estévez
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco
- Peso: al corte, desde 150 g
Lacón de Cerdo Tradicional