- Tipo: Fiambres
Lacón Ahumado Paleta Cerdo Ibérico
Lo preparamos en nuestra charcutería y lo envasamos al vacío en cómodos sobres de 100, 150 y 250 g, que combinamos para ajustar tu pedido. Peso mínimo garantizado: nunca menos de lo que pides. ¿Lo quieres de otra manera? Cuéntanoslo en las notas del pedido y nuestros charcuteros lo prepararán a tu gusto. Si nos queda alguna duda, te llamamos.
Sabor Intenso, Tradición Centenaria
En Herrera Premium Food, te traemos el auténtico sabor de España con nuestro Lacón Ahumado MRM. Cada bocado es un viaje al corazón de la tradición culinaria española, donde el sabor intenso y la calidad se unen en una experiencia gastronómica única.
El Proceso de Creación
Nuestro Lacón Ahumado se elabora con paleta de cerdo ibérico (91%), seleccionada minuciosamente para garantizar la mejor calidad. Cada pieza es deshuesada y desgrasada, conservando la piel en forma de "uve". El proceso de ahumado con madera de haya le confiere un bouquet exquisito, llenando cada loncha con el sabor profundo y aromático que caracteriza a nuestro Lacón.
Ficha Técnica:
- Tipo de Producto: Fiambre de Lacón Ahumado
- Animal: Paleta de cerdo ibérico
- Proceso: Deshuesada, desgrasada y ahumada con madera de haya
- Elaborador: MRM
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco
- Peso: al corte, desde 150 g
Lacón Ahumado Paleta Cerdo Ibérico