Lomo Alto de Bonito del Norte en Escabeche Agromar

Lomo de Bonito del Norte en Escabeche – Tradición y Sabor del Cantábrico

Descubre la esencia del mar en su máxima expresión con el Lomo de Bonito del Norte en Escabeche de Agromar. Elaborado a partir de piezas seleccionadas de bonito del norte, este producto representa la tradición conservera del norte de España, donde la calidad y el respeto por la materia prima son protagonistas. Cada lomo se presenta limpio, jugoso y perfectamente bañado en un escabeche suave que realza su sabor sin enmascararlo.

El Equilibrio Perfecto entre Textura y Sabor

El bonito del norte destaca por su carne blanca, firme y delicada, considerada una de las más finas entre los túnidos. En esta elaboración, el escabeche —a base de aceite, vinagre y especias— aporta un toque ligeramente ácido y aromático que potencia el carácter natural del pescado. Ideal para disfrutar solo, en ensaladas o como base de una tapa gourmet, es una opción versátil que eleva cualquier ocasión.

Ficha Técnica:

• Ingredientes: Bonito del Norte, aceite vegetal, vinagre de vino, especias y sal.
  
• Peso Neto: 115 g
  
• Marca: Agromar
  
• Origen: España