- Tipo: Curados
Lomo Joselito Artesanal
Lo preparamos en nuestra charcutería y lo envasamos al vacío en cómodos sobres de 100, 150 y 250 g, que combinamos para ajustar tu pedido. Peso mínimo garantizado: nunca menos de lo que pides. ¿Lo quieres de otra manera? Cuéntanoslo en las notas del pedido y nuestros charcuteros lo prepararán a tu gusto. Si nos queda alguna duda, te llamamos.
El Sabor Auténtico de Salamanca
Descubre el placer de degustar el Lomo Joselito, un verdadero tesoro culinario proveniente de Salamanca. Con su sabor excepcional y su calidad incomparable, este lomo se convertirá en el protagonista de tus momentos más especiales.
Elaboración Artesanal para un Lomo de Excelencia
Nuestro Lomo Joselito es el resultado de una elaboración artesanal que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones. Cada lomo se adereza con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, y luego se cura de forma natural durante seis meses. El resultado es una pieza única que combina tradición y calidad.
Ficha Técnica:
- Origen: Salamanca
- Animal: Cerdo
- Proceso: Elaboración Artesanal
- Intensidad: Sabor Intenso y Profundo
- Curación: 6 Meses de Curación Natural
- Elaborador: HerreraFood
- Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco
- Peso: al corte, desde 150 g
Lomo Joselito Artesanal