Mantequilla Montecoppe

La Esencia de la Tradición Italiana

Nuestra Mantequilla Montecoppe es una auténtica joya de la tradición láctea italiana. Elaborada con la misma leche utilizada para producir el reconocido Parmigiano Reggiano DOP, esta mantequilla refleja la excelencia y pureza que caracterizan a la quesería Montecoppe, situada en Collecchio (Parma).

Su sabor equilibrado y su textura cremosa la convierten en un ingrediente versátil: ideal tanto para preparar platos dulces y salados, como para disfrutarla simplemente sobre una buena rebanada de pan.

Calidad y Origen Garantizado

Montecoppe cuida cada detalle del proceso, desde el bienestar animal hasta la elaboración artesanal. La leche procede de las mismas vacas con las que se produce su Parmigiano Reggiano DOP, garantizando un producto trazable, natural y respetuoso con el medio ambiente. Una mantequilla con el auténtico sabor de la Emilia-Romaña.

Ficha Técnica:

• Tipo de Producto: Mantequilla elaborada con nata fresca pasteurizada.
• Tipo de Leche: Vaca.
• Origen: Collecchio (Parma, Italia).
• Proceso: Elaboración con la misma leche empleada en el Parmigiano Reggiano DOP, batido y moldeado tradicional.
• Productor: Caseificio Montecoppe.
• Conservación: Mantener en frío entre 1 °C y 6 °C.
• Peso: 250 g (aprox.).