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  • Tipo: Centros y deshuesados

Centro de Paleta de Cebo 50% Ibérica de Salamanca

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Paleta Ibérica Cebo de Salamanca: Selección y Corte Premium por Herrera Food

Descubre la calidad de la Paleta Ibérica de Cebo seleccionada y loncheada por Herrera Premium Food. Procedente de Salamanca, esta paleta ibérica de cebo ofrece un sabor auténtico, reflejando la tradición y excelencia de la región. Criada en libertad y alimentada con cebo, cada loncha de esta paleta te transporta a la esencia de la gastronomía española. Una experiencia culinaria exclusiva que celebra el legado de la tierra y la maestría en el corte.

Desde Herrera Food te garantizamos una experiencia gastronómica de alta calidad, perfecta para los amantes del buen jamón, cuidadosamente loncheado y envasado al vacío en cómodos blisters para garantizar la máxima calidad en cada bocado

Ficha Técnica:

  • Raza: 50% Raza Ibérica
  • Alimentación: Cebo
  • Curación: 18-24 Meses
  • Peso aproximado: 2,4-2,5 kg
  • Origen: Salamanca, España

Información nutricional (para 100 g):

  • Valor energético: 1667 KJ (402 kcal)
  • Grasas: 32,40 g
  • Grasas saturadas: 13,90 g
  • Hidratos de carbono: 0,50 g
  • Azúcares: 0,5 g
  • Proteínas: 27,60 g
  • Sal: 4,48 g

 

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Centro de Paleta de Cebo 50% Ibérica de Salamanca

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