Centro de Paleta Ibérica Cebo

Paleta Ibérica Cebo de Salamanca: Selección y Corte Premium por Herrera Food

Descubre la calidad de la Paleta Ibérica de Cebo seleccionada y loncheada por Herrera Premium Food. Procedente de Salamanca, esta paleta ibérica de cebo ofrece un sabor auténtico, reflejando la tradición y excelencia de la región. Criada en libertad y alimentada con cebo, cada loncha de esta paleta te transporta a la esencia de la gastronomía española. Una experiencia culinaria exclusiva que celebra el legado de la tierra y la maestría en el corte.

Desde Herrera Food te garantizamos una experiencia gastronómica de alta calidad, perfecta para los amantes del buen jamón, cuidadosamente loncheado y envasado al vacío en cómodos blisters para garantizar la máxima calidad en cada bocado

Ficha Técnica:

• Raza: 50% Raza Ibérica
• Alimentación: Cebo
• Curación: 18-24 Meses
• Peso aproximado: 2,4-2,5 kg
• Origen: Salamanca, España

Información nutricional (para 100 g):

• Valor energético: 1667 KJ (402 kcal)
• Grasas: 32,40 g
• Grasas saturadas: 13,90 g
• Hidratos de carbono: 0,50 g
• Azúcares: 0,5 g
• Proteínas: 27,60 g
• Sal: 4,48 g