Paté de Montaña

Sabor auténtico de montaña

Nuestro Paté de Montaña en bote de vidrio está elaborado siguiendo una receta familiar transmitida por varias generaciones. Combina hígado de cerdo y panceta, cocidos lentamente en su propio caldo para conseguir un paté homogéneo, de sabor intenso y textura cremosa. La incorporación de trufa aporta un toque aromático único, que lo hace ideal para disfrutar sobre tostadas o en bocadillos para toda la familia.

Procedencia y calidad

Producido en Organyà (Alt Urgell, Lleida), respetando métodos artesanales y seleccionando únicamente ingredientes de alta calidad. Sin gluten, sin huevo y sin lactosa, es un producto pensado para mantener la tradición con un toque gourmet.

Ficha Técnica:

• Tipo de producto: Paté de Montaña (bote de vidrio)
• Animal: Cerdo (papada e hígado seleccionados)
• Proceso: Hervido lentamente con su propio caldo y triturado para obtener una pasta homogénea; enriquecido con trufa y especias
• Elaborador: Embotits Obach
• Origen: Organyà (Alt Urgell, Lleida)
• Características: Textura cremosa, sabor intenso a hígado y panceta, aroma delicado de trufa; ideal para untar
• Alérgenos: Contiene proteínas de leche; sin gluten; sin huevo; sin lactosa
• Conservación: Mantener en refrigeración entre 0‑5 °C; sacar 5 minutos antes de consumir
• Consumo preferente: Una vez abierto el bote, consumir antes de 30 días
• Peso aproximado: 110 g por unidad