- Tipo: Nacionales
Queso Azul Herrera Premium Food
Explora la Intensidad del Queso Azul Herrera Premium Food
El Queso Azul Herrera Premium Food es una obra maestra elaborada a partir de una combinación única de leche cruda de cabra y vaca, que, junto con probióticos y cuajo vegetal, se transforma en un queso azul intenso y cremoso. Este queso, cuidadosamente madurado durante 35 días bajo el cuidado del maestro hacinador Ruber Valbuena, se caracteriza por su potente sabor y su distintivo moho Roqueforti, que le otorga un perfil aromático y complejo.
Una Experiencia Única con el Queso Azul Artesanal
El Queso Azul Herrera Premium Food presenta una textura suave y cremosa que contrasta con sus vetas azuladas, creando una experiencia rica y equilibrada en cada bocado. Su sabor intenso y ligeramente picante es perfecto para acompañar vinos tintos robustos, panes artesanales o frutos secos, y se convierte en el protagonista de cualquier tabla de quesos gourmet.
Ficha Técnica:
- Origen: España
- Tipo de leche: Leche cruda de cabra y vaca
- Coagulación: Cuajo vegetal y probióticos
- Maduración: 35 días
- Intensidad: Intenso y cremoso
- Corteza: Natural con moho Roqueforti
- Elaborador: Hacinador Ruber Valbuena
- Conservación: Refrigerado
- Alérgenos: Lácteos



Queso Azul Herrera Premium Food