Queso Curado Trufado Vega Sotuelamos

Sabor Tradicional y Distinguido en tu Paladar

Nuestro queso de Oveja a la Trufa Vega Sotuelamos va más allá de ser un simple queso: es un tributo a la alta gastronomía de nuestra tierra. Elaborado con leche de oveja de la más alta calidad y fusionado con el aroma sofisticado y profundo de la trufa negra, cada porción te transporta a las mesas castellanas más exclusivas, donde la tradición y la autenticidad se celebran en cada bocado.

La Pasión por la Excelencia y la Tradición

En Vegasotuelamos, la calidad es nuestra razón de ser. Combinamos la artesanía quesera con uno de los ingredientes más codiciados de la naturaleza, infundiendo el queso con vetas de trufa seleccionada. Cada pieza es una obra maestra que representa la rica herencia gastronómica y la perfecta armonía entre el campo y la elegancia, en la que la excelencia es no negociable.

Ficha técnica:

• Origen: España (Castilla-La Mancha)
• Tipo de leche: Leche de oveja pasteurizada
• Coagulación: Cuajo animal
• Maduración: Curado 
• Intensidad: Sabores intensos y equilibrados, con el característico aroma terroso, elegante y persistente de la trufa negra
• Corteza: Natural tratada
• Elaborador: Vegasotuelamos
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco (refrigerado)
• Peso: 250 g
• Alérgenos: Lácteos y Lysozyma