T-Bone de Vaca

T-Bone de Vaca Discarlux – Corte Clásico para los Amantes de la Carne

En HerreraFood, te presentamos el T-Bone de Vaca Discarlux, un corte icónico que combina lo mejor del lomo y del solomillo en una sola pieza. Perfecto para quienes buscan una experiencia de parrilla completa, con carne jugosa, sabrosa y con ese característico hueso en forma de “T” que potencia el sabor al cocinarse.

Sabor y Tradición en Cada Bocado

El T-Bone es uno de los cortes más valorados por su infiltración de grasa y textura tierna, que al cocinarlo se transforma en un festín de sabor. Ideal para la parrilla, plancha o sartén, mantiene su jugosidad y sabor intenso gracias a su maduración en seco (Dry Aged), que potencia los matices naturales de la carne.

Discarlux selecciona cuidadosamente cada pieza para ofrecer carne de máxima calidad, garantizando un producto premium que encantará a los paladares más exigentes.

Más Información

• Producto presentado con hueso y envasado al vacío.
• Maduración óptima a partir de 20 días de Dry Aged (maduración en seco).
• Cadena de frío garantizada en todos los envíos.
• Se puede congelar sin alterar sabor ni textura.
• Producto sin gluten, apto para celíacos.

Ficha Técnica

• Corte: T-Bone de vaca
• Peso Aproximado: 1 kg por pieza
• Origen: España / Europa (según selección Discarlux)
• Maduración: Larga, para potenciar sabor y ternura
• Recomendación de Consumo: Ideal para 1-2 personas
• Conservación: Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC

💡 Tip de HerreraFood: Sácalo de la nevera 1 hora antes de cocinarlo. Cocínalo a fuego fuerte para sellar y termina a fuego medio hasta alcanzar el punto deseado. Déjalo reposar unos minutos antes de cortar para conservar todos sus jugos.