Name: Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Beher en sobres
Brand: Beher
SKU: 17015-150
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

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Cortado a mano en nuestra charcutería, de la pieza que ves en la foto, y envasado al vacío en cómodos sobres de 100, 150 y 250 g, que combinamos para ajustar tu pedido. Peso mínimo garantizado: nunca menos de lo que pides. ¿Lo quieres de otra manera? Cuéntanoslo en las notas del pedido y nuestros charcuteros lo prepararán a tu gusto. Si nos queda alguna duda, te llamamos.

Qué es y de dónde viene

Jamón de cebo de campo 100% ibérico de Beher, en Guijuelo (Salamanca), cortado a mano en nuestra charcutería. Cerdos de raza ibérica pura criados en el campo, con pastos naturales y piensos. Precinto verde.

Sabor y textura

Lonchas jugosas y aromáticas, con el dulzor y la grasa fluida de la raza ibérica pura.

Ficha técnica

Raza: 100% ibérica
Alimentación: cebo de campo: pastos naturales y piensos
Precinto: verde
Peso: al corte, desde 150 g
Elaborador: Beher
Origen: Guijuelo, Salamanca

Cómo disfrutarlo

Deja que las lonchas se atemperen unos minutos antes de servir: cuando la grasa brilla y se vuelve translúcida, el aroma y la textura se expresan mucho mejor.

Sírvelo solo, con un buen pan y un vino fino o un tinto joven; no necesita nada más.